フロール横濱関内テナントインタビュー
1階104生わらびもち 鎌倉 凛 横浜関内店 店長さん
＜関内に出店してみて＞
平日の昼間は会社員の方が多く、ハマスタで試合やライブのある日はここを目指してわざわざ来てくださるお客様もいます。夜になるとお酒を飲むお店の方が寄ってくださるので、早めに閉店するのも忍びなく、当初決めていた営業時間を延長して営業しています。バラエティ豊かなお客様に通っていただき、私達も街に魅力を感じながら仕事をしています。
＜KANMATCHプロジェクト、まちとの繋がりについて＞
正直に言うと、わらび餅がお客様を呼んでくれていますので、プロジェクトと当店がつながる手応えが今のところ見えません。ですが、私は新商品開発や試作を担当しており今は店内スタッフと選考しています。今後それを街の方と一緒に出来ないでしょうか？「秋の新作ドリンク試食会」や「わらび餅食べ比べ感想を言う会」といった催し物ができたら、近隣の皆様と交流できますし、新メニューが生まれるかもしれません。お客様の生の声をぜひ聞いてみたいです！
＜#ハマスタから一番近いわらびもち屋＞
このハッシュタグを考えた当店オーナーは野球が大好きで、ベイスターズをイメージしたメニューを作るほどです。横浜DeNAベイスターズのオフィシャルパフォーマンスチームdianaメンバーが一日店長をする企画もあり、今後ますますハマスタのお客さんが喜ぶ発信も増えそうです。ハマスタを意識した店作りは、ベイスターズファン以外の方にも楽しんでいただけているようで、野球からいい効果が生まれています。
【生わらびもち 鎌倉 凛 横浜関内店】
住所 横浜市中区弁天通3-47-2
電話 045-900-4596
営業時間 11:00-21:00(金曜日・土曜日のみ)／11:00-20:00(日曜祝日・月曜日-木曜日)
横浜関内店限定メニュー🌈
横浜DeNAベイスターズをイメージした贅沢わらびもちドリンク【星の輝き】🥤✨
青く色付けしたわらびもち＋パイナップルジュースの相性が最高のドリンクに仕上がりました✨
